Menu.
Plats afro-européens
Riz Jollof / Thiébou
Riz rouge aux herbes, mijoté à la sauce tomate épicée
Ragoût sauce africaine
Viande tendre mijotée dans une sauce onctueuse aux épices YAKA
Couscous viande & grenade
Semoule fine, viande marinée, grenade & herbes fraîches
Poulet grillé mariné
Cuisson au grill, marinade maison aux épices africaines
Poisson frit & frites
Poisson doré, accompagné de frites et salade fraîche
Desserts maison
Layer Cake Fraises
Génoise moelleuse, crème vanille & fraises fraîches
Layer Cake Mangue & Passion
Douceur exotique, cœur fruité & glaçage crème
Layer Cake Fruits Rouges
Framboises, griottes & chantilly maison
Layer Cake Citron
Fraîcheur acidulée, décoration soignée
Traiteur & Événements
Plateau apéritif
Assortiment généreux pour vos cocktails & réceptions
Box repas livraison
Box kraft soignée, idéale pour emporter ou livrer
Buffet soirée privée
Menu complet sur mesure pour vos événements
Menu mariage / anniversaire
Formule festive, réservation 3 mois à l'avance
Nos épices maison YAKA
Le secret de chaque plat ? Nos épices maison, préparées avec soin par Blandine. Disponibles à la commande pour recréer la magie chez vous.