Fait maison, avec amour
Bienvenue chez YAKA
Une cuisine du monde, préparée avec tradition.
Basée à L'Huisserie en Mayenne, YAKA est une table d'exception portée par Blandine Okombi.
Passionnée de gastronomie africaine et européenne, elle prépare avec amour des plats généreux assaisonnés d'épices maison — pour vos repas du quotidien comme pour vos plus belles célébrations.
Disponibilité
Lundi - Samedi | 9H00 - 20H00
Notre carte
Des saveurs authentiques, préparées avec passion.
Riz Jollof
Riz mijoté aux tomates, poivrons et épices africaines. Un classique incontournable.
Couscous africain
Semoule généreuse, viande fondante, grenade et herbes fraîches.
Poulet grillé
Mariné aux épices YAKA, grillé à la perfection. Tendre et parfumé.
Ragoût africain
Viande mijotée en sauce africaine, servie sur riz blanc.
Poisson frit
Poisson entier croustillant, accompagné de frites maison et salade fraîche.
Cuisine généreuse · Épices maison
Pour vos grandes occasions
Service traiteur
Vos plus beaux événements méritent le meilleur.
Mariage, anniversaire, soirée privée… YAKA prend en charge votre buffet de A à Z. Plats afro et européens, plateaux apéritifs, desserts sur mesure. Une expérience gustative unique pour vos convives, à réserver 3 mois à l'avance.
- Buffets personnalisés
- Épices maison YAKA
- Livraison & installation
Ils nous font confiance !
"Un buffet exceptionnel pour notre mariage. Les plats afro étaient incroyables, nos invités en parlent encore.
Merci Blandine !"
- Sophie M.
Blandine a cuisiné pour l'anniversaire de ma maman. Les saveurs étaient exactement celles de chez nous, en mieux présentées ! Tout le monde a adoré le riz jollof et les gâteaux. On reviendra c'est sûr
- Aminata K.
Commande pour mon anniversaire, livraison parfaite et plats délicieux. Le riz jollof était à tomber, je recommande les yeux fermés !
- Kevin T.